第6章、夜市 (第1/2页)
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<script>app2();</script>
<script>read2();</script> “妈,你别小看这些材料,等它们做出来的时候,全部都是钱。”韩铭笑着解释一句。
一品香的配方,他已经记进心里。
将秤砣拿来,按照配方上面的比例,开始秤了起来。
秤好材料,韩铭将它们放进干净的铁盆中。
“好了吗?”见到韩铭停下,韩母问。
“还没好,还要用温火煮半个小时,煮成浆糊才算好。”韩铭解释。
“这个妈来!”韩母道。
端着铁盆向着厨房走去。
韩铭跟了过去。
“你怎么来了?快点出去。”韩母面露不悦。
“妈,这些材料都是钱买的,要是没有我在,万一要是煮坏了,得浪费多少钱?”
“只要将一品香做出来,添加进食材中,烧出来的美食能卖许多钱。到时候,你和我爸俩人也不用像现在这样辛苦,爸也不用长年卖在外面,连春节都无法回家。”韩铭认真的说道。
韩父一直是韩母心里的柔软,提到韩父,韩母罕见的沉默下来,然后点点头,算是认可韩铭留下。
按照配方上的比例,韩铭开始加水。
其它的工作,有韩母。
半个小时说长也不长,说短也不短。
但对韩铭和韩母俩人来讲,却很煎熬。
“妈时间到了,你快熄火。”韩铭急忙提醒。
“哦,好的。”韩母应了一声,将火熄灭。
韩铭打开盖子,锅里面的水已经敖干,成白色浆糊形。
“铭子好了吗?”韩母面露关心。
“我尝一下看看。”韩铭道。
手指沾了一点一品香,放进口中。
入口既化,浓郁的香味传入腹中,味蕾大开,仿佛吃的不是凡品,而是人间美味一样。
“成了!”韩铭面露激动。
第一桶金总算是有着落了。
“妈尝尝。”韩母提着的心彻底放松了下来。
手指沾了一点放入口中,随后脸上的表情和韩铭一样,高兴的笑了起来。
“赶早不赶迟,龙虾家里有现成了,昨天吃了一点,还剩下大半桶,现在就做,晚上还能赶上去卖。”韩铭道。
“今晚就去?白天不行?”韩母皱着眉头。
“白天空气热,没有晚上的生意好!妈我先去剥龙虾了。”韩铭笑笑。
“妈帮你。”韩母道。
大半桶的龙虾,在韩铭和韩母俩人的剥下,只用了半个小时,就清理干净。
“铭子现在怎么做?”韩母问道。
“加一些一品香,放在锅里面煮就好。”韩铭笑道。
“嗯。”韩母点点头,端着铁盆进了厨房。
韩铭跟了进去。
韩母在切辣椒、生姜、大葱等作料放进锅里,又加了一些盐和味精,倒了一些油,还有香油开始煮了起来。
韩铭在边上看着,陪母亲聊天。
煮龙虾不需要什么讲究,煮熟就行。
“铭子锅开了!”韩母忽然说道。
将稻草塞进了锅底,将盖子打开,浓郁的白色水蒸气从锅里面散发出来。
同时。
一股浓郁的香味,从铁锅中传了过来。
“好香!”韩母赞道。