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“鱼头豆腐，酸菜鱼片，还有这西湖牛肉羹！”
林荷穿着围裙把菜端上了桌子。
寒澈抓鱼的技术是非常棒的，这次抓回来的竟然有一条大黑鱼，看着得有五斤重。
这黑鱼已经被她给切成了片，做了酸菜鱼。
这酸菜自然是她之前腌制的一些野菜，口味倒也不错。
一条大花鲢的鱼头被砍了下来，做了鱼头豆腐，里头还加入了一些药材，香味浓郁，馋的大家直流口水。
菜式虽然不多，但农家分量足够大，这一桌连大带七个人，却也足够吃。
“好了，菜上齐了，大家都别愣着，开动了。”
林荷洗净了手，坐在了寒澈旁边。
这一桌男女老少都有按理不成体统，但常为先心里却很感动。
因为这是一桌家宴。
就算在农家，宴席的规矩也还是要遵守的，男女分桌，孩妇女不上桌。
但唯有家宴，人家不把你当外人，才会把一家老都叫出来跟你吃饭。
李有田搬出了一坛子米酒，这是自己家酿制的，甘甜可口不醉人。
加上有冰镇过，口感很好。
“来来来，难得今荷跟寒澈两人回来，大家能凑在一起吃饭，开心，今都喝两杯。”
李成自然不会让自己的老爹去倒酒，那太没规矩了，这里头他最，辈分也最，倒酒这种活自然是到了他手里。
“这豆腐夹的时候要轻一些，这东西很嫩，容易破掉。”
林荷夹起一块豆腐做示范，然后放进了自己的碗里。
“我可有言在先，正所谓心急吃不了热豆腐，这东西里头可烫着呢，吃的时候注意一些。”
有了林荷的提醒，大家自然注意，但即便如此，李成还是被烫的吱哇乱剑
“嗯，此物味道香醇，嫩滑无比，竟然以前从未吃过的味道。
荷，这东西是用什么做的？”
常为先得知事情解决，心情也是大好，吃起豆腐，只觉得唇齿之间有一股子浓郁的大豆的香气。
但是这香气又跟自己吃过的豆饭完全不同，心中有猜测，但是却不敢确定。
加上这豆腐之内吸收了鱼汤的鲜美，那滋味真的是甘甜之余，满是鲜香。
林荷笑道：“出来倒也没什么稀奇，就是平常所见大豆。
这豆腐的吃法可是有多样的，而且这东西最不怕的就是腐败。
等有时间，我弄些发酵过的，让你们尝尝臭豆腐的味道。”
豆腐这东西吃法实在是太多了，煎炒烹炸煮都可以，做法简单，味道却不错。
关键是其中蕴含了丰富的植物蛋白，也容易被人体吸收。
营养价值很高。
相传这豆腐是东汉淮南王搞出来的，在后世历史上存在的时间很长。
但是这个时代明显还没有人发明出这东西。
一群人吃了新鲜的东西，自然都吃撑了，林荷出品，从未让大家失望过。
农家人没那么多夸饶字眼，一句好吃，真好吃就足以让林荷开心了。
厨师最开的就是看到别人把自己做的东西吃光光。
用饭完毕，李婶把林荷推出了灶房，自己一个人收拾，李成很贴心的给大家泡了山楂水消食。
几个老爷们坐在院子里纳凉，常为先很是感慨。
“荷是我见过最厉害的姑娘，总有变废为宝的本事。
豆饭我吃过不少，不易消化，且易腹胀。
但这豆腐却是甘美不输鱼肉。
