第07章 龙虾美食 (第2/2页)

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中午营业。

不到半个小时，店内已经是挤满了人。

“好香啊！”

“美女，你们厨房在烹饪什么美食啊？”

“闻着就让人流口水。”

不少顾客努力嗅着空气里那股麻辣鲜香。

很快有小龙虾端出。

根本不用解释什么，所有人已经开始埋头大吃，店长法姐开口，“今天是我们店推出的招牌小龙虾美食，每桌免费赠送两碟，希望大家满意。”

十多分钟后，人多的几桌已经吃完，可是意犹未尽，“法姐，你不够吃啊，再送两碟呗！”

有人喊道，“法姐，我们出钱买，多少钱一蝶算账就行，给我们来十碟。”

这是吃上瘾了。

法姐愧疚道，“不好意思，我们今天采购量不多，面前够每桌的赠送的量，如果想吃，欢迎明天光顾。”

面对一群吃上瘾的馋货，哪里能说得清楚。

场面一下鼓噪起来。

没办法。

林枫只能每桌再加多两碟，同时，打电话给勇哥，让他准备好两百斤小龙虾，随时等电话运来。

饥饿营销运行的始末始终贯穿着“品牌”这个因素。

也正由于有“品牌”这个因素，饥饿营销会是一把双刃剑。剑用好了，可以产生更大附加值；用不好将会对其品牌造成伤害，降低其附加值。

所以林枫寻找一个临界点，既能打响小龙虾这个品牌，又不会影响价值。

几个小时候，绝顶美味小龙虾的美食消息，人传人，直接火遍校园。

好嗨哟外卖平台订单人数疯长。

门店用餐数更是居高不下。

这一天，学生们在教室，操场，宿舍，图书馆谈论最多的字眼，非小龙虾莫属。

“好嗨哟火锅店实在牛逼，香辣小龙虾，当真是人生大享受啊！”

“配上冰冻啤酒，绝对顶呱呱。”

“想不到的新鲜，料不到的美味，尽在麻辣龙虾。”

“我们班那些女生吃货都疯了，平均每人点三份外卖，就为了筹集小龙虾套餐。”

“今晚开黑，咱们去大搓一顿，大不了下个月节衣缩食。”

“恐怕抢不到餐位了，我们上网定个自助火锅套餐，一边开黑，一边啃虾。”

……

最疯狂的人，无异于那些来自吃辣家乡的人，麻辣香辣食物，本就是他们最爱，所以小龙虾消息一传，那些天生爱吃辣的同学，疯狂涌来门店。

开业活动已经结束，小龙虾的兴起，带起更多酒水消费。

“林老板，小龙虾又卖光了。”法姐跑上办公室，“整整七百斤小龙虾啊！这些人可真是吃货。”

法姐，你自己不是吃货？

话说你今天下午到深夜，自己又啃了两碟吧？

林枫道，“告诉他们，市场没货了，想要吃小龙虾，明天就来早点。”

三个小时前。

林枫已经联系过勇哥，让他去周围收购小龙虾，有多少收多少。

饥饿营销的度，还需要往上提一提。

毕竟现在的市场，不止是苍梧大学，附近许多居民闻讯赶来，市场更庞大了。

“林老板，你不怕小龙虾火了以后，其他餐饮店也效仿？夺走了市场份额？”法姐忧虑道。

“不用怕，即便他们效仿，短时间内也火不起来。”林枫道。

制约的因素很多。

首先是材料，全国都没有多少小龙虾养殖基地，再者是烹饪手法。

等其他店跟风，自己早就大赚一笔了。

而且你做小龙虾，肯定会用到外卖平台，那也是自己生意不是？

上一世，林枫记得最火最火烹制小龙虾的秘法。

秘制小龙虾。

这才是龙虾的杀手锏。