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还有一位评委值得一提，他竟然是金发碧眼的外国友人，我去，这什么情况，小小的一个美食节比赛瞬间档次拉上一截，变为国际美食节比赛了。
为了这个美食节，举办方可见没少出离，市里县里的重要人物都请来了，而且电视广播，发传单各种宣传手段都推广了好一段时间，就算没达到众人皆知，那也差不多了。
而且在地大物博的中国，最为不缺的就是吃货，他们像馋嘴的猫儿，哪里有美食，他们就算请假，坐飞机，那他们也是要过来尝一尝，总之，就不能对不起自己的肚子。
所以经过这么一段时间的费力宣传，早已把老百姓心中的美食勾画出来了，也真的为难他们了，让大家都等这么久。
美食街里，依旧热闹非常，人山人海。
“哇，这不是王琦吗？听说她是上一届的冠军呢！”
“龙虾饭？她今天准备做龙虾啦，看她今天准备的食材不凡，估计也是信心满满。”
“那是当然，角落里的那家什么土豆泥，那是什么鬼。”
当主持人宣布开始的时候，大家立刻开始动手做了起来，有人看紧看了下时间，有人赶紧淘米，反正大家都有条不紊的忙了起来。
有没有特例呢？有，那一家写着土豆泥招牌的人还在慢悠悠的削土豆皮。
随着人流量越来越多，美食街上到处都是人。
有些人受的了美女的诱惑，但对于美食得诱惑又有几个人能忍得住。让人痛心的是，这个美食比赛一年才组织一次，一次只有一天而已。对于很多成熟的吃货，一般他们都是对于每一样美食都浅尝辄止一下，这样不至于到最后撑破自己的肚皮。
“帅哥，你今年第一次来参加比赛？”旁边的摊主直截了当地说道。
“是啊。”
“比赛时间是45分钟，看你慢悠悠的样子，可要记得时间哈。”
“哦，恩，我记得啦，谢谢你提醒哈。”
这是位爱美的摊主，虽然是个中年男人，却爱拍照。在紧张的比赛中，时不时拿起自己的自拍神器，拍些照片，样子如果再年轻十岁，估计还蛮可爱的。
对于刚刚的对话，段毅有点哭笑不得。这个土豆泥，段毅其实半个小时内就可以做好，所以假设时间多了十五分钟，那慢悠悠也无可厚非。
关于土豆泥，这是他小时候就会的活儿。一开始是他段爷爷教他的，只是没想到，教了一遍，段毅竟然学会了。而在后来的日子，段毅竟然能将土豆泥做的出神入化。
要是普通的土豆就算了，但是这些土豆是我用手链浇灌出来的，到时候味道肯定更加鲜美，离拿奖又进了一步。
段毅的脑子里浮现了做土豆泥的步骤：
1. 先把土豆去皮，再切成块；将洋葱切成丝；
2. 把由烧热；
3. 把洋葱放入锅里翻炒，烧软；
4. 把土豆从水里捞出，放入锅里，加入清水，一直煮到清水沸腾，到煮干，直到土豆用筷子可以轻松插入；
5. 用筷子将土豆捣成泥状；
6. 倒入牛奶，用筷子搅拌，直到土豆泥和牛奶混合一起；
7. 加火继续烧，加入少量的食用盐和胡椒粉，再用筷子搅拌；
8. 最后将它弄成一粒粒的小圆状即可；
