0010、好吃的鱼肉 (第1/2页)

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老三一把将这条鱼抓住，嘴里还叫道：“这条鱼太有活力了，它的肉肯定好吃。”

欧元过来，接过这条鱼，在它的头上用力的砍了一手刀，这鱼也就不动了。

范晶晶也顾不得头上的水了，又把另外两条捞了出来，欧元如法炮制，把它们弄死之后，这才开始称了起来。

“一共12斤8两，你看看称。”

范晶晶把电子秤的显示器扳过来，给老三看了看，老三笑道：“这鱼真够压秤的，行吧，就这样，速度快点，我们下午还得干活呢。”

欧元说道：“没问题，你在外面等吧，最多十五分钟，这鱼肉就给你们端上来！”

说完，欧元快速的开肠破肚，很快就将这三条鱼给搞好了，放到水龙头下面的洗菜盆里。

“行啊，这下子倒是有点厨师的样子了。”

范晶晶看到欧元露了这么一手，倒是有点赞赏欧元了。

她自然不知道，欧元从小就喜欢吃鱼，戴斯镇紧靠着一条小河，里面的鱼很多，欧元也练就了一手杀鱼的手艺。

“去擦一擦头发吧，下次离鱼缸远点，别总是被鱼吃豆腐！”

欧元笑道。

范晶晶横了他一眼，不过，还是又跑到卫生间去收拾了一下。

而欧元这边则快速的冲洗草鱼，不愧是野生鱼，里面没有那层黑膜，冲洗干净之后，欧元迅速将几条鱼给砍小，又从冰箱里拿出作料。

然后开了火，换了一口锅。

等锅热了之后，放入一大勺猪油，欧元喜欢用猪油炒菜，吃起来更香。

城里人喜欢吃菜籽油，植物油什么的，他们怕心血管病，欧元不懂这个，他坚持自己的做法。

油热了之后，欧元将一把辣椒筒子放进锅里炒了几下，马上就加了开水，再放进姜蒜，盐，倒入鱼肉，盖上锅盖。

锅里很快就咕噜咕噜的响个不停，五分钟后，欧元揭开锅盖，倒入了大葱，一股热气冒了起来，欧元头上又冒了汗水，滴了几滴在锅里，看得刚好出来的范晶晶心惊肉跳的。

范晶晶突然想道：“不会是这汗水起的作用吧？”

她刚才一直想喝一口米汤试试的，不过后来还是没勇气挑战。

不一会儿，欧元就将锅里的鱼起了锅，倒了三盆，因为外面的农民工，坐了三个大圆桌。

欧元说道：“鱼好了，端出去吧。”

范晶晶瞪了他一眼，说道：“三盆，我哪儿端的了啊？”

欧元这才说道：“也对，就你这细胳膊细腿，在前台算个账，收个钱还行，那还是我来吧。”

说完，也不理会范晶晶要杀人的眼光，把三盆鱼放在托盘里，端着就走了出去。

“鱼肉来了，大家可以尝一尝了。”

欧元把托盘放下，一桌端了一盆，然后说道。

一股香味弥漫在空气中，农民工们都一下子站了起来。

其实盆里除了鱼肉，就是葱姜蒜辣椒，再者就是汤了。

看起来真的挺普通的，但这味道，就是很不错。