第六十二章 糌粑流心芝士 (第1/1页)
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所有的菜品出锅后，尤一手开始做起了甜点，除了原有的天鹅泡芙、黑松露巧克力外，后者又自创了一款“糌粑流心芝士”，他在藏族美食糌粑里面加入八宝流心芝士馅，除了有芝士的浓香外，还有灵米、桃仁、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合、薏仁米等，经过高温蒸煮后，芝士与馅料相融迸发出超浓的甜香，十分的可口，这道甜食尤一手做了很多，除了给客人品尝外还给所有的工作人员留了一些，每每尤一手做菜的时候，后厨门口和传菜窗口都挤满了服务员，她们是最饱受煎熬的一群人，只能闻不能吃，简直就是一种折磨。
“太香了，要是能吃上一口死也值得了。”
“哎，我的工资不知道购买几个的，估计吃完下个月就吃土了。”
“伟哥，给我们留汤汁了没晚上我要泡饭吃。”
“苏娃，你给我一个。”
……
因为尤一手是厨师长，自带领导威严，前厅的服务员都不怎么敢和他讲话，更别提问他要吃的了，所以后厨的几个小伙就成了香饽饽，他们是最靠近尤一手的，每每多出来的菜品也只有他们有机会品尝和留下，但尤一手的每份菜品配量都是经过古少林厨房自动配比后才取出来的，根本就没有剩余。
看着嘴馋的小丫头们，尤一手笑着说道：“小伟，把这些糌粑分给大家吃，注意别被老板看见。”
“好勒师傅。”现在所有的学徒不管尤一手同不同意都尊敬的称呼他为师傅，后者说了几次让他们叫名字但都不管用，最后只能作罢。
二楼包间里
“冯总，这里的菜简直绝了”
“这比成嘟那些顶级餐厅做的菜还好吃”
“无论是口味还是食材都是上上品”
“我以前怎么都没听说过这家餐厅呢”
……
“哈哈，现在知道我为什么要带你们来这里了吧！”冯卫礼大笑道。
而隔壁程远所在的包间情况更甚，所有的盘碟都被清的光溜溜的，这些包工头可没有那么多斯文，他们只知道眼前这些菜是他们从来没吃过的美味，所以吃起来就一发不可收拾，其实程远的吃相也不比他们好到哪里去，这里的好多菜他也是第一次吃，幸好他把所有的招牌菜都点了，要不然还真够大伙吃的。
就在这时，韩雨菲来到后厨对尤一手说道：“尤师傅，楼上的几桌客人都想见见你，其中好像有你的朋友。”其实不是别人要见他，而是她的几位叔叔伯伯想见见这位神奇的大厨。
尤一手不用猜就知道是程远他们，因为自己在成嘟不认识其他人，“我就不去了吧，等会他们走的时候我出来打个招呼就好。”
韩雨菲尴尬的说道：“额，其实是我的几位叔叔想见你。”
尤一手疑惑道：“主厨还要负责接客？”
“额，不是，他们就是非常喜欢你做的菜希望能认识下你，没别的意思。”韩雨菲一脸黑线的说道。
一般除非是菜品有问题会需要主厨去解释，当然也不排除客人十分欣赏主厨做的菜，想和他认识交流一下。
当穿着厨师服的尤一手出现在包间里的时候，几位食客集体反应就是张大了嘴巴，这也年轻的太不像话了吧。
“雨菲，他真的是餐厅主厨？”
“他比我的孙子也大不了几岁吧！”
“没开玩笑吧，主厨是个娃娃？”
“太不可思议了”
……
和客人们寒暄了几句尤一手就离开了，不是他傲娇，只是大家的身份不同没有什么可交流的，在历史上，厨子和戏子都是不入流的人群，如今戏子被称作明星，成为了万千民众的宠儿，而厨子还是叫厨子，中国有上千万的厨师，可真正能受人尊敬的又有几个。
晚上22点，餐厅正式打烊，但后厨还是一片忙碌，尤一手正在给员工们做晚饭，大家忙活了一晚上都还没有吃饭，当然餐厅是有义务提供员工餐的。
晚餐是“天方竹回锅肉、麻辣雪兔”，还有一道松茸炖狮子头，无论是对待客人还是底层员工他都是一视同仁，所用的食材都是从三园十山一海中取的。
员工餐厅里，尤一手和大家一起吃晚饭。
“唔，厨师长，你做的菜太好吃了”
“哇，我们竟然也可以吃到这么好的菜哎”
“尤师傅万岁”
“厨师长我爱你”
……
等所有员工离开后，尤一手关上店门回到住处，洗完澡躺在床上整理了下思绪，现在的他主要任务是帮助这家餐厅走向正轨，然后他就可以继续云游学艺了，虽说他现在能做一些招牌菜，但在球球和尼妹眼中，他做的菜只是刚入门而已，当然这些菜在外界绝对是少有的美味，但也只是让人觉得好吃而已，没有灵魂的菜算不上顶级佳肴。
这一趟最大的收获就是拥有了超级炊事车，可以让他随心所欲的烹制美食不受地域时间的限制，还有一点就是他得到了黯然销魂掌，但此掌法太过深奥，目前还处在摸索阶段。
对于系统的“挂牌掌灶”任务，尤一手始终是不太理解，按照尼妹的说法，挂牌就意味着自己在江湖上有名号，就是不知道接下来会让他干嘛，难不成让他参加武林大会争个盟主当当，细细想来又不对，就这样在迷迷糊糊中尤一手睡着了。
第二天一早，在员工还没有上班前，后者把所有食材备好并做好了早饭。
“厨师长早”
“尤师傅早上好”
“早，师傅”
……
餐厅里，尤一手正在喝茶看报，过往的员工们都会恭敬的打着招呼，因为他只用了一个晚上就征服了所有人，这是他应有的尊重。
晨会的时候，餐厅经理杨霜跟大家汇报了昨天晚上的业绩，短短的四个小时里，餐厅一共做了五万多的营业额，当然这其中包含了酒水，但这也足够惊人的了，要知道昨天晚上只有四桌客人还有一桌是试菜的，不然的话这业绩还会更高，太惊人了，试想如果餐厅坐满那么一天的业绩会是多少呢？
轮到厨师长讲话，尤一手只说了句：“今天会挺忙的，大家加油！”
