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800多头安格斯牛花了陈东不少钱。
不过，这是非常值得的。
很多人对安格斯牛肯定非常熟悉，不熟悉没关系，很多人肯定知道，大理石纹肌肉。
安格斯牛在全世界比较有名的，属于古老的小型肉牛品种，黑色无角牛种，最早的安格斯牛来源于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，并因地得名。
世界上的安格斯牛的第一人是苏格兰人休.华生，华生住在苏格兰的安格斯，是一个非常会选黑色的无角牛种的人，所以后来这种牛都被称为安格斯。
华生有两头著名的牛，一只公的叫“老翘课”，英文原名叫OldJock，生于1842年。另一只母的叫“老个懒妮”，英文原名是OldGranny，生于1824年活了35岁并生了29只小牛。世界上有注册的安格斯牛绝大多数都是这两头牛的后代。
在全世界，主要养牛国家大多数都畜养安格斯牛，是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一。
在美国的肉牛总数中，安格斯牛占1/3。
世界上四大顶级牛肉，NO.1日本神户牛，NO.2意大利——奎宁牛，no，3，法国——夏洛莉牛，NO，4就是澳大利亚——谷饲安格斯牛。
有了水珠空间里的一汪灵泉，陈东相信，金币农场出产的安格斯牛肉质一点都不会逊于澳大利亚—-谷饲安格斯牛，也肯定不会逊于神户牛，奎宁牛和夏洛莉牛。
第三个区域，果园，农场工人们在4000多亩的肥沃的土地种上了包括草霉，菠萝，西瓜和‘恐龙蛋’等顶级的水果。
第四个区域，菜园，17000多亩，按季节种上美国常见的蔬菜，甜豆，番茄，菠菜，法国香菜，......什么的。
农场还有个重要的区域，那就是呈弯月的大水塘。
与其说是一个大水塘还不如说是一个小湖泊，20多英亩，换算成亩，有120多亩，比几个水库加起来的面积还要大。
这个水塘里‘怪兽’级的大鱼比较多，本地鱼的大鱼，外来鱼的大鱼，陈东就亲眼看到过一条3米多长的金色的大鲤鱼，在中国，鲤鱼的故乡都很少见这样的大鱼，这不是‘怪兽’级的，这是什么。
陈东将大水塘命名为月牙湖，记得在中国有个月牙泉，相信陈东的节操和拿来主义吧，陈东直接把月牙泉的名字搬来了美国，从大水塘到湖泊，就这样子了，以后，这座大水塘就是湖泊了。
月牙湖对农场非常重要。
月牙泉是农场上果园，菜园，牧场的浇灌水源，以及牲畜的饮用水大部分来自月牙湖。
一根根埋在地下的水管就像人体的毛细血管一样，通过自动浇灌，滋润了农场的土地。
陈东在月牙湖里注入了水珠空间里的灵泉水，浓度达到了万分之一的稀释比例，面积120亩的月牙湖将水珠空间里的灵泉水全部抽空，好在，水珠空间的灵泉空了，灵泉的泉底溢流出新的灵泉水，直到灵泉溢满。
陈东试验过，这个溢满过程需要2个月，陈东手腕上的水珠会像一个小漩涡一样会自动吸收空气中游离的灵气，来补充灵泉消耗的灵泉水。
稀释了灵泉水的月牙湖的湖水效果也非常惊人，牧场的牧草蹭蹭往上长，湖里的鱼肉质极其鲜美，陈东吃过长江刀鱼，湖里的鱼鲜美相比长江刀鱼都不分上下。
果园的果苗，草霉，西瓜藤长势非常良好，菜园里的蔬菜青翠欲滴，味道极佳，青菜只要随便炒一下，加点蒜末，盐，就是非常好吃的一道菜，......，菜园里出产的蔬菜一部分已经运到了陈东在纽约的两家餐馆做成菜肴，深受食客的欢迎和赞不绝口。
尽管，用农场出产的蔬菜做成的菜肴价值涨了3倍，餐馆仍然每天食客络绎不绝，生意每天爆满，两家餐馆每天给陈东带来的利润比以前多了好几倍。
陈东已经准备在纽约多开几家餐馆，主打农场出产的东西，什么牛肉，蔬果，水果沙拉，还有月牙湖出产的鱼肉，这么鲜美细嫩的鱼肉，就不相信美国吃货会因为有鱼刺而不吃，全世界的吃货有几个共同点，不怕麻烦，不怕死，死都要吃。
先把纽约几家餐馆档次搞起来，然后，开到美国其他大城市，搞一个顶级的连锁餐饮集团。
