第49章 做菜 (第1/2页)

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虽然几人并没有收林萱的高价，但她鱼买得多，还挑了几尾较为名贵的鱼，两大盆鱼算下来的价格也不便宜，一共花了三千二百一十文。

林萱付过钱后，给一人送了几个麻圆后又道：“你们下回网到大鱼，还像今天一样送过来。越大越好，多少我都要。”

沈氏在一旁看得心都在颤，等徐大牛几人走了才满面愁容道：“你买这么多鱼做什么？这么多……哪里吃得完？”

“娘，吃不完就腌起来，做成酒糟鱼好了。”

林萱方才就看过了，几条大青鱼应该都有青鱼石，光是几颗青鱼石的价值，她就赚了，何况还有这么多的鱼，吃不完还可以卖。

这完全是稳赚不亏的生意啊！

林萱很快对鱼做了安排，“我们先去吃饭吧！吃过饭后，把鱼都收拾出来，除了几条鳜鱼鲈鱼，别的鱼的鱼头全部都割下来，中午煮给来干活的匠人吃，鱼身全部用盐腌起来。”

“就算做成酒糟鱼，我们也吃不下那么多啊！”沈氏不知道几条大青鱼里的青鱼石价值不菲，还在为一下子花了这么多钱而痛心。

“娘，吃不完我们可以拿去卖啊！你看豆腐乳，在县城里卖得不错？”

想着上次做好的酒糟鱼还忘了拿出来吃，进了房间，林萱就翻出装酒糟鱼的罐子，取了两碟出来摆在桌上，邀沈氏和傅瑾珩道：“你们尝尝，看味道怎么样？”

碟子里的鱼肉呈枣木红色，与细碎的红辣椒、豆豉等香料混在一起，飘着浓浓的酒香、酒甜味儿，光是看看，闻闻就有食欲。鱼肉吃起来细腻滑爽，里面还沉浸着各种香料与酒融合的味道……

傅瑾珩只尝了一口，双眼便为之一亮，“很好吃，就是县城最大的醉仙楼，也没有这样出色的冷菜！”

林萱有些傲娇地抬了抬下巴！那是当然，她做的菜可是先人们经过无数改良，沉淀了几千年的配方，味道能一般吗？

沈氏尝过后也连声赞道：“萱萱做的菜就是好吃！”

林萱笑道：“娘，那你现在放心了吧！”

沈氏去了一块心病，三两下便吃完了早餐，挽起袖子去收拾鱼去了，林萱吃过饭后也打算去帮忙，却被傅瑾珩叫住了，“你就别去了。”

林萱眨了眨眼睛，不明白他是什么意思？

傅瑾珩觉得她傻乎乎的样子很可爱，情不自禁的抬起手，想揉揉她的脑袋，手快抬到她头顶的时候，又想起他们并非真夫妻，克制着把手收了回来，“我不会做针线活，但杀鱼还是会的，你早点回房去把你的东西缝完吧，免得晚上又要熬夜！”

林萱想说她东西早就缝好了，但转念又一想，他愿意干活就干吧，反正鱼卖了钱是大家一起花。于是问道：“你会取青鱼石吗？”

方才沈氏去杀鱼的时候，林萱先跟她说好了，让她把那几条大青鱼留着，等她去杀。她担心她不会取青鱼石，把青鱼石头弄坏了。

傅瑾珩还真不知道怎么取青鱼石，别说不知道怎么取青鱼石，就连青鱼石，他也是今天听林萱说起，才知道鱼里面还有这么一个东西。不过在他看来，这并不是什么大事，“那你跟我说说，怎么取青鱼石，你怎么说我就怎么做。”

林萱挑了挑眉，起身回房里拿了一把剪子，一把勺子递给他道：“将青鱼头沿胸鳍大关节处切下，用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开，再把胸鳍大关节掰开，就可以看到鱼枕骨上部的青鱼石，拿勺子撬下来就行。”