第154章 叫花鸡 (第1/1页)

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“哥，你是说要在这做鸡？”满好指着周围的枯枝败草，一脸诧异地问道。

“是啊？有意见？”赵小军说道。

“哥，咱这啥玩意儿也没有，你拿啥做啊？再说你看这环境，除了一条路，到处都是黄土地。咱也没有合适的家伙啊。”满好说道。

“重剑无锋，大巧不工！这个做菜的精髓就是用最简单的调料来烹饪出最美味的口感。昨天吴经理给咱们炖的汤你也尝过了。除了洒了一把盐，什么调料也没放，那不照样挺好喝嘛！”赵小军说道。

“哎呀我的哥啊！那昨天吴经理起码还有个高压锅和盐，咱现在除了临出场的时候拿了一只鸡和三瓶矿泉水，可是啥也没有了。唉等等，我这好像还有调货。”

说到这儿，满好在他那麻袋一样肥大的裤子里摸出一个调料包：“对了，我这还有昨天吃方便面剩下的一包调料，红烧牛肉味的，不知道有用没用。”

“等着。看哥教教你什么才是真正的做鸡。”赵小军信心十足的接过了那包红烧牛肉味的调料包，“满好，我来杀鸡。你去捡一点柴火过来。”

“哥，你要做烧鸡啊？”满好问道。

“这要是是让你猜到显得我多没水平？快点捡柴火去。”赵小军卖了个乖子。

好在除了那条大路，周围都是未开发的荒地。没一会，满好就捡了一大堆的柴火过来。

此时赵小军已经将鸡杀死，但是没有放血。

他将鸡的内脏从肛门处掏出，并且将红烧牛肉味的调货从肛门涂抹在鸡的腹腔。只是鸡身上的毛还没有开始拔。

“满好，你去那边给我和点泥巴。”赵小军递给了满好两瓶矿泉水。

“哥！咱做菜就做菜，怎么好好地还和起泥来了？”听了赵小军的话，满好可是有点急了。

“没错啊。我就是在做鸡，而且你这步可是最关键的。你这泥和得别太稀也别太干。我有大用。”赵小军催促道。

满好没有办法，只能拎着矿泉水去和泥。不出五分钟，满好捧着一坨黄泥走了过来。

“嗯不错。小时候和尿泥的本事还在。我去采点草，你把这些泥涂在鸡身上。”赵小军说道。

“哥，不是我说。这鸡连毛都没拔。你现在还在上面和泥，这做出来的菜谁吃啊？”满好一边往鸡身上涂泥，一边朝赵小军抱怨道。

“这就是你不知道了。我现在做的可是鼎鼎大名的叫花鸡。那可是在江南最负盛名的美食。可惜现在没有荷叶，只能用这种草叶子给捆上，要不然味道会更好。”赵小军从满好手里接过了已经涂成一个黄泥团的叫花鸡，用从荒地里摘的宽叶野草将泥团包裹住。

“哥。这一听名字就让人不想吃。叫花鸡、叫花鸡，明白这是给叫花子吃的。”满好接着在那里吐槽道。

“行，那以后你可不要求我给你做这叫花鸡。”说话之间，赵小军已经将泥团用宽叶野草整个包裹了起来，此时正在用草茎将其扎实。

“好了，你给我在地里挖个洞把这只鸡放进去。记住了，这个鸡离洞口可要有十厘米。”赵小军一边说一边将泥团重新递到满好手里。

“好嘞。”满好捡起地上一根树枝就挖了起来。好在这里的土并不瓷实，很快一个土洞就挖好了。满好将泥团放入土洞，然后用土重新把洞埋住。